Gulden Draak 22° - 0,33 l fľaša - Belgické pivo

Podrobný popis

Gulden Draak 0,33 l sklo - Belgické pivo

Gulden Draak je belgické pivo typu Belgian Dark Strong, ale s obsahom alkoholu 10,5%, vyrábané pivovarom Brouwerij Van Steenberge. Toto pivo je známe svojou bohatou a komplexnou chuťou, ktorú získava vďaka sekundárnej fermentácii s použitím vínnych kvasníc.

Pivo má tmavo červenú až rubínovú farbu s hustou, krémovou penou, ktorá pripomína meringue a dobre drží. Jeho farba je hlboká a nepriepustná, čo prispieva k jeho impozantnému vzhľadu.

Aróma a chuť:

• Aróma: Vôňa je sladká a intenzívna, s tónmi karamelu, čokolády, hnedého cukru, sušeného ovocia (napr. hrozienka, figy, slivky) a jemného korenia. Pri ohriatí piva sa objavujú ďalšie vône, ako je banán a klinčeky.
• Chuť: Chuťový profil je bohatý a komplexný, s výraznými sladovými tónmi, karamelom, čokoládou, toffee a tmavým ovocím. Prítomné sú aj jemné náznaky korenia a klinčekov. Pivo má plné telo a jemnú, krémovú textúru. Záver je sladký s miernou horkosťou, ktorá dodáva príjemný kontrast.

Pivo má plné telo s jemnou karbonizáciou, čo dodáva pivu zamatovú textúru. Alkohol je dobre zakomponovaný a dodáva pivu jemný hrejivý pocit.

Gulden Draak je ideálny ako aperitív alebo dezertné pivo a skvele sa hodí k čokoládovým dezertom a pokrmom s červeným mäsom. Pivo je tiež vhodné na archiváciu, kde môže ďalej rozvíjať svoje chute a vône. Odporúčaná teplota podávania je medzi 8-12°C.